一清汤有讲究,要以牛大骨、牛肉牛肝、各色香料等煨出看似清澈透亮,实则浓郁甘醇的汤底,是为“一清”二白、三绿配菜有讲究,用兰州本地的绿萝卜片,削皮之后雪白雪白,筋少脆嫩,很是爽口,还得撒上切碎的香菜和蒜苗,提鲜增香,是为“二白”和“三绿”。四红调味有讲究,点睛之笔就是一抹明艳夺目的油辣子,红彤彤的浮在汤上面,香味直冲鼻腔,刺激的口水先忍不住流出来,是为“四红”。五黄面当然也有讲究,要用蓬灰水和面,揉出来的碱面很是劲道又有弹性,面香中还有种特殊的植物清香,久泡在汤里也不软烂,颜色微黄发亮,是为“五黄”。加盟陈记牛肉面,共享品牌口碑与客源,快速打开市场,实现稳定盈利。兰州特色牛肉面加盟品牌

兰州牛肉面是兰州的一道美食象征,兰州人的一日,是从牛肉面开始的,哪家好吃,往往也是众说纷纭。在兰州,任何一家牛肉面都是地道的。当地人有一种情怀叫“我家楼下的牛肉面比较好吃”,有一种挑剔叫“师傅来碗三细,蒜苗干辣子多些”,有一种需求叫“今儿面下个大的”。舌尖上的这碗面,无论是毛细的温柔、细的随和、三细的热情,还是二细的阳刚、二柱子的开朗、韭叶子的平静,或是荞麦棱子的豪放,薄宽的稳重、大宽的威猛,配得上任何一个人的性格,油泼辣子、蒜苗香菜、白萝卜和牛肉鸡蛋的混搭方式总有一款适合你。兰州红烧牛肉面加盟需要投资多少钱严格把控食材质量,确保每一碗面的安全与健康。

兰州拉面是走遍全国各地可以看到这个招牌的面馆,很多人都认为它是兰州有名的特色小吃,其实,所有去过兰州的人都知道兰州只有牛肉面,兰州没有拉面,两者不同,请不要混淆,兰州是牛肉面的故乡,兰州不是拉面的故乡。黄河从兰州穿过城堡,把兰州城分成两山,夹在南北两山之间,大楼沿着黄河两岸建设,这是一个细长的城市,和甘肃地形差不多,黄河的水培育兰州的水土,造就了兰州人豪爽粗犷的性格。积累了两千多年历史的兰州,很多文化相互汇集,走在兰州大街上,常见的是牛肉面馆,兰州饮食受到回族人民饮食的影响,到处可见清真餐厅,兰州人喜欢的是牛肉面,兰州人吃牛肉面吃名堂,中毒了,一日三餐就可以吃。
兰州“陈记”牛肉面品牌,一直致力将兰州本土的牛肉面推向全国,让全国的面食爱好者也能品尝到地道的兰州牛肉面。陈记牛肉面以其专业的技术水平,精湛的操作工艺,还原兰州牛肉面原有味道,一直努力前行。这也是想做牛肉面创业者们的标准。现在越来越多的创业者选择加盟“陈记”牛肉面,就是只认准品牌的良好运营,和后期一直提供的运营扶持,这也是加盟者一直看中的。来自兰州本土的客户,就是在众多品牌的臻选之下,认准陈记牛肉面,坚持选择陈记品牌,会是今后创业财富之路的开启。兰州陈记牛肉面把传统古法工艺和现代制作技术相结合,更是在调料中融入了名贵香料及滋补中草药,不管走在哪里,我们的每一碗面都是健康营养,原汁原味。陈记牛肉面,选用新鲜牛肉,口感鲜嫩有嚼劲。

翻开中国地图你就会发现,在黄河流经的九个省市自治区中,黄河岸边的省会城市不少,银川、郑州、济南等。而横跨黄河两岸的,却只有一个,兰州。兰州古称金城,以“金城汤池”之意命名,自古就是“联络四域、襟带万里”的交通枢纽要塞,素有“黄河明珠”的美誉。如今的兰州,是西北地区重要的工业基地和交通枢纽。兰州为人们所熟知的应当是“兰州拉面”,可是你到了兰州就会发现,兰州只有“兰州牛肉面”,却没有“兰州拉面”。在美食的浩瀚星空中,陈记牛肉面以其独特的韵味,璀璨夺目,诚邀您共赴这场味觉与文化的盛宴。我们专注于每一根面条的劲道、每一片牛肉的醇厚、每一勺汤底的鲜美,匠心独运,只为还原那份让人回味无穷的经典味道定期组织加盟商交流,分享经营心得,共同进步成长。兰州特色牛肉面加盟品牌
陈记牛肉面加盟店注重食材的新鲜度和质量,保证每一碗牛肉面都是新鲜烹制,让您放心享用。兰州特色牛肉面加盟品牌
如今,多少年过去,早晨的牛肉面馆依旧熙熙攘攘,一碗7块钱的牛肉面,是无数兰州人雷打不动的早餐标配:“早起的牛肉面不吃,一天心里不舒坦。”“早晨吃碗牛肉面,满福(兰州话,过瘾、惬意)得很!”在兰州,你根本找不到一碗难吃的牛肉面。加了蓬灰水和出的面,韧性十足、入口劲道。浇上慢火熬煮的牛肉汤,给它注入滚烫、清亮的灵魂。再淋上一勺油泼辣子,搭配上萝卜、蒜苗。“一清二白三红四绿五黄”,是记载着兰州味道的神奇密码。兰州特色牛肉面加盟品牌
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